Постановление Администрации (Правительства) Курганской области от 13.02.2002 № 44
Об областной Программе "Производство молока в Курганской области на 2002 - 2005 годы"
АДМИНИСТРАЦИЯ (ПРАВИТЕЛЬСТВО) КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 13 февраля 2002 года N 44 Об областной Программе "Производство молока в Курганской области на 2002 - 2005 годы"(В редакции Постановления Администрации (Правительства) Курганской области от 02.04.2002 г. N 141) В целях повышения эффективности молочного животноводства,роста объемов производства молока, обеспечения населения цельной икисломолочной продукцией, увеличения сырьевой базы дляперерабатывающей промышленности Курганской области и в соответствиис Постановлением Администрации Курганской области от 08.12.97 N 709"О концепции стабилизации и устойчивого социально-экономическогоразвития Курганской области на период до 2005 года" Администрация(Правительство) Курганской областиПОСТАНОВЛЯЕТ: 1. Одобрить областную Программу "Производство молока вКурганской области на 2002 - 2005 годы", согласно приложению инаправить на рассмотрение в областную Думу. 3. Контроль за выполнением настоящего Постановления возложитьна исполняющего обязанности первого заместителя ГубернатораКурганской области - директора Департамента сельского хозяйстваКурганской области Толстоусова В.П. Губернатор Курганской области О.А.БОГОМОЛОВ Приложение к Постановлению Администрации (Правительства) Курганской области от 13 февраля 2002 г. N 44 ОБЛАСТНАЯ ПРОГРАММА "ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА В КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ НА 2002 - 2005 ГОДЫ"(В редакции Постановления Администрации (Правительства) Курганской области от 02.04.2002 г. N 141) I. Паспорт областной программы "Производство молока в Курганской области 2002 - 2005 годы"Наименование Программы - Производство молока в Курганскойна 2002 - 2005 годы областиОснование для разработки - поручение Губернатора КурганскойПрограммы области, распоряжение директора Департамента сельского хозяйства от 26.10.01 N 72Заказчик Программы: - Департамент сельского хозяйства Курганской областиОсновные разработчики - Департамент сельского хозяйстваПрограммы: Курганской области, Курганский НИИ сельского хозяйства, сельскохозяйственная академия имени Т.С.Мальцева (по согласованию)Цель Программы - повышение эффективности молочного животноводства, рост объемов производства молока, увеличение сырьевой базы для перерабатывающей промышленности Курганской областиОсновные задачи - повысить качество молока,Программы продуктивность молочного скота, внедрить современные технологии кормления и содержания животных, переработки молока, повысить доходность производства молокаСроки реализации - 2002 - 2005 годыПрограммыИсполнитель основных - Департамент сельского хозяйствамероприятий Программы Курганской области Мероприятия, исполнителями которых являются организации и органы, не являющиеся органами исполнительной власти Курганской области, реализуются по согласованию с нимиОбъемы и источникифинансирования ПрограммыОбщий объемфинансирования Программы 187 млн. руб.- областной бюджет 187 млн. руб. (Подраздел в редакции Постановления Администрации(Правительства) Курганской области от 02.04.2002 г. N 141) - абзац (Исключен - Постановление Администрации (Правительства)Курганской области от 02.04.2002 г. N 141)Ожидаемые конечные - Рост занятости населения и егорезультаты реализации доходовПрограммыпродуктивность коров, кг - рост продуктивности молочного стада до 2800 кг на фуражную коровупроизводство молока, - Рост объемов производства молокатыс. тонн до 50% к уровню 2001 годаСистема контроля за - Департамент сельского хозяйствареализацией Программы Курганской области, финансовое управление Курганской области 1. Введение С целью повышения эффективности молочного животноводства,роста объемов производства молока, устойчивого обеспечениянаселения молочной продукцией, увеличения сырьевой базы дляперерабатывающей промышленности Курганской области, разработанаобластная Программа "Производство молока в Курганской области на2002 - 2005 годы" (Далее именуемая Программа "Молоко"). Программа "Молоко" разработана в соответствии с основнымиположениями Концепции стабилизации и устойчивогосоциально-экономического развития Курганской области на период до2005 года, утвержденной Постановлением Администрации Курганскойобласти от 26.12.97 N 95 "О государственнойподдержке сельскохозяйственных товаропроизводителей продукцииживотноводства". Программа представляет собой комплекс мер (системумероприятий), направленных на стабилизацию развития отраслиживотноводства Курганской области. 2. Нормативные акты, используемые в настоящей Программе 1. Постановление Администрации Курганской области от 08.12.97N 709 "О концепции стабилизации и устойчивогосоциально-экономического развития Курганской области на период до2005 года". 2. Законы Курганской области: а) от 28.10.97 N 79 "Об инвестиционной деятельности натерритории Курганской области"; б) от 26.12.97 N 95 "О государственной поддержкесельскохозяйственных товаропроизводителей продукцииживотноводства"; II. Основное содержание 1. Содержание проблемы и обоснование необходимости ее решения программными методами На протяжении последних 10 лет отрасль животноводства вбольшинстве хозяйств Курганской области переживает тяжелейшийкризис, началом которого послужила приватизация крупныхколлективных предприятий с выделением пая в виде скота и птицы. Врезультате поголовье крупного рогатого скота, в том числе коров,сократилось в 4 раза. Снижение поголовья велось бессистемно и вбольшинстве хозяйств, да и в целом по области, сопровождалосьснижением продуктивности. За эти годы надой на корову с 2479 кг упал до 1884 кг. Точнотакая же тенденция наблюдается в получении приростов живой массыкрупного рогатого скота. Сокращение объемов производства и продуктивности припостоянном росте цен на материально-техническое обеспечение исистематической нехватке в хозяйствах оборотных средств, отсутствиельготного кредитования является причиной дальнейшего сниженияпоголовья. Динамика поголовья, продуктивности и производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Таблица 1+-----------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+----+| |1991 |1995 |1996 |1997 |1998 |1999 |2000 |2000 |2000 || | | | | | | | |в % к|в % к|| | | | | | | | |1991 |1999 |+----------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+|Крупный |791,2|385,4|321,3|283,2|238,3|227,0|205,7| 26,0| 90,6||рогатый | | | | | | | | | ||скот на| | | | | | | | | ||конец го-| | | | | | | | | ||да, тыс.| | | | | | | | | ||гол. | | | | | | | | | |+----------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+|в т.ч. ко-|242,7|141,6|121,7|107,1| 93,1| 87,9| 77,4| 31,9| 88,1||ров, тыс.| | | | | | | | | ||гол. | | | | | | | | | |+----------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+|Производ- |619,9|249,9|233,6|231,0|218,2|184,5|159,5| 25,7| 86,4||ство моло-| | | | | | | | | ||ка, тыс.| | | | | | | | | ||тонн | | | | | | | | | |+----------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+|Надой мо-|2479 |1540 |1755 |2042 |2119 |2050 |1884 | 76,0| 91,9||лока на 1| | | | | | | | | ||корову, кг| | | | | | | | | |+----------+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+-----+ В 2001 году сокращение поголовья и производства молокаприостановить не удалось. На сегодняшний день отсутствует маточноестадо бывшего совхоза "Кетовский", учхоза КСХА, идет резкоесокращение поголовья в госплемзаводе "Черемушки". Это основныеплеменные стада черно-пестрого скота в области. Резко сокращенопоголовье скота в племхозах "Разлив" и ОПХ "Садовое". В прошломвесь завоз племенного скота в область велся через эти хозяйства.Эти стада уникальны по генотипу и должны быть сохранены. На протяжении этих же 10 лет в области ведется работа поголштинизации черно-пестрого скота. Животные голштиной породы и еепомеси отличаются естественной способностью к более высокойинтенсивности роста по сравнению с молодняком других пород. Искусственная задержка в росте телок этой породы, связанная снеудовлетворительными условиями кормления и содержания, неизбежноведет в дальнейшем к потере продуктивности. Работа по скрещиванию с голштинами во многом теряет смысл,если не обеспечивается интенсивное выращивание телок. Несмотря на огромную работу по использованию голштинов,результат по повышению продуктивности не был получен. Положение в области еще больше усугубилось тем, что из-засокращения поголовья началось сокращение и зооветеринарной службыобласти. Из 2252 специалистов в хозяйствах области осталось всего633 человека. В связи с низкой заработной платой, отсутствием перспективы иплохими условиями труда ушли наиболее квалифицированные и опытныеработники. В отрасли недостает 144 зоотехника, 145 ветврачей.Низким остается уровень подготовки рабочих массовых профессий. Врезультате в товарных хозяйствах не ведется племенной учет.Наблюдается высокий процент падежа скота. Отсутствует работа поулучшению воспроизводства и выращиванию ремонтного молодняка. Несмотря на сокращение поголовья скота, снижается иобеспеченность его кормами. Доля концентратов в структуре рациона уменьшилась нижедопустимого предела и составила 3,6 ц кормовых единиц на условнуюголову. За последние 10 лет в хозяйствах области ежегодно выделяется22% больных маститом коров от всего поголовья коров, потери молокасоставляют около 424 т ежегодно (расчеты приведены согласноветеринарному законодательству том 1, 2000 года), это говорит отом, что проблема профилактики и лечения мастита имеет большоеэкологическое значение и требует незамедлительного решения. Одной из главных причин происходящих явлений стал разрывсвязей между молочным скотоводством и молочной промышленностью,толчком к которому послужило: отсутствие механизма государственногорегулирования, диспаритет цен между сельскохозяйственной продукциейи средствами производства для нее, и в силу этого неэквивалентныйобмен между сельскохозяйственными и перерабатывающимипредприятиями. Учитывая неблагоприятно складывающуюся обстановку в молочномживотноводстве, возникла необходимость в данной Программе. В основу Программы включены предложения хозяйств конкретнокаждого района области. 2. Цель и задачи Программы Программа "Производство молока в Курганской области на 2002 -2005 годы" направлена на: - восстановление молочного животноводства в области; - повышение его доходности; - расширение сырьевой базы для перерабатывающейпромышленности, исходя из принципов устойчивого развития молочногоживотноводства; - удовлетворение потребностей населения области в молочныхпродуктах; Основная цель Программы - через систему технологических,организационно-технических и экономических мер нарастить поголовьекоров в сельхозпредприятиях области, увеличить их продуктивность,повысить качество молока, стимулировать рост производства ипереработки молока, эффективность его производства (приложение 1). Для достижения поставленной цели необходимо решение следующихзадач: - обеспечить внедрение современных прогрессивных технологийкормления и содержания животных; - создать устойчивую кормовую базу для животноводства областив каждом сельскохозяйственном предприятии за счет организацииприфермских и лугопастбищных севооборотов, совершенствованияструктуры посевных площадей с увеличением посева высокобелковыхкультур, освоения прогрессивных методов заготовки кормов,обеспечивающих их высокое качество. Одновременно с этим значительноулучшить подготовку кормов к скармливанию и рациональное ихиспользование, для чего организовать в комбикормовой промышленностиобласти производство специальных комбикормов, минерально-витаминныхдобавок; - улучшить селекционную племенную работу и воспроизводствостада, создать условия для механизированной обработкизоотехнического учета с применением компьютерной техники; - обеспечить проведение мероприятий, направленных напрофилактику и лечение заболеваний, в т.ч. мастита; - обеспечить информационно-консультационное и научноевнедрение реализации Программы "Молоко"; - способствовать интеграции сельхозтоваропроизводителей спредприятиями перерабатывающей промышленности; - организовать подготовку и переподготовку зооветеринарныхкадров, проведение семинаров по изучению опыта передовиков. 3. Участники Программы "Молоко" В Программе "Молоко" вправе принимать участиесельскохозяйственные организации, имеющие в наличии на периодпринятия Программы коров не менее 100 голов, при условиистабилизации и дальнейшего увеличения поголовья. Кроме того, участники Программы должны обеспечитьпродуктивность на фуражную корову по годам: 2002 год - 2200 кг, 2003 год - 2300 кг, 2004 год - 2500 кг, 2005 год - 2800 кг. 4. Кормопроизводство, кормоприготовление и рациональное использование кормов Решающим условием развития молочного скотоводства, выполненияпоставленных Программой "Молоко" задач повышения продуктивностикоров, увеличения валового производства молока, является прочнаякормовая база, полное обеспечение скота всеми видами кормоввысокого качества, скармливания их в подготовленном исбалансированном виде. Потребность в кормах на 1 корову в год, ц Таблица 2+---------------------------------------+------------------------+| Корма |Удой на корову в год, кг|| +-------+-------+--------+| | 3000 | 4000 | 5000 |+---------------------------------------+-------+-------+--------+|Сено бобово-злаковое | 10 | 12| 13|+---------------------------------------+-------+-------+--------+|Сенаж бобово-злаковый | 16 | 16| 17|+---------------------------------------+-------+-------+--------+|Силос кукурузный | 51 | 45| 34|+---------------------------------------+-------+-------+--------+|Корнеплоды | 9 | 18| 30|+---------------------------------------+-------+-------+--------+|Зеленые корма | 60 | 68| 74|+---------------------------------------+-------+-------+--------+|Концентрированные корма | 34,5| 42| 51|+---------------------------------------+-------+-------+--------+|Концентрированных кормов на 1 кг моло-| 207 | 262| 358||ка, г | | | |+---------------------------------------+-------+-------+--------+ Примерный рацион для дойных коров 500 кг живой вес, удой 12кг/сутки: сено - 4,5 кг, сенаж - 6,0, силос - 18,0, корнеплоды -6,0, концкорма - 2,% кг. Годовая потребность коров разной продуктивности в энергии и переваримом протеине (3,8 - 4,0%) Таблица 3+------+---------+------------+----------------------------------+| Удой |Затраты |Требуется | Требуется в год на 1 голову || на |кормовых |1 к. ед. +-----------+---------+------------+|корову|ед. на 1 |переваримого|корм. ед., | МДЖ |переваримого|| |кг молока|протеина, г.| кг | |протеина, кг|| |ка | | | | |+------+---------+------------+-----------+---------+------------+| 2500| 1,25| 95| 3125| 37500| 295|+------+---------+------------+-----------+---------+------------+| 3000| 1,15| 98| 3450| 41055| 338|+------+---------+------------+-----------+---------+------------+| 3500| 1,10| 100| 3850| 45430| 385|+------+---------+------------+-----------+---------+------------+| 4000| 1,05| 102| 4200| 49140| 428|+------+---------+------------+-----------+---------+------------+| 4500| 1,03| 104| 4635| 53766| 482|+------+---------+------------+-----------+---------+------------+| 5000| 1,02| 106| 5100| 58650| 540|+------+---------+------------+-----------+---------+------------+| 5500| 1,01| 108| 5555| 63882| 600|+------+---------+------------+-----------+---------+------------+| 600| 1,00| 110| 6000| 69000| 660|+------+---------+------------+-----------+---------+------------+ Примерная структура кормовых рационов для коров (в %) Таблица 4 (на 1 голову)+------+-----+---------------------------------------------------+| Удой |корм.| По видам кормов: || на |един.+-------+------+--------+-------+-----+------+------+|корову| |концен-| сено | солома | силос |сенаж|корне-|зелен.|| | |траты | | | | |плоды |Корм |+------+-----+-------+------+--------+-------+-----+------+------+| 3000| 3900| 24| 11| 3| 20| 11| -| 30|+------+-----+-------+------+--------+-------+-----+------+------+| 4000| 4800| 28| 10| 3| 18| 13| -| 28|+------+-----+-------+------+--------+-------+-----+------+------+| 5000| 5500| 35| 9| -| 14| 8| -| 27|+------+-----+-------+------+--------+-------+-----+------+------+ Все корма, заготавливаемые в хозяйствах для коров с высокойпродуктивностью, по качеству должны быть не ниже первого иливторого класса. Применение детализированных норм кормления осуществляется наоснове балансирования рационов по питательности веществами за счетприменения специальных комбикормов, премиксов, БВД и т.д. Рационы кормления должны составляться только по фактическойпитательности кормов, имеющихся в хозяйствах, после исследования ихв ветеринарных, государственных агрохимических службах или всобственных лабораториях. Ставится задача увеличить к 2005 году производство сена до249, сенажа - 243, зерносенажа - 186, силоса - 632 и зернофуража до131 тыс. тонн (приложение 2). Кроме того, вблизи каждой фермы должны быть созданы улучшенныепастбища из расчета не менее 0,3 - 0,5 га на каждую корову, а такжеорганизовать зеленый конвейер для поддержки животных в критическиепериоды, когда не достает пастбищных кормов. Примерная схема зеленого конвейера Таблица 5+-----------------------+-----------+--------------------+-------+| Культура | Требуется | Примерные |Кол-во || |на 1 голову| сроки | дней || |в сутки, кг| скармливания |скарм- || | | |ливания|+-----------------------+-----------+--------------------+-------+|Озимая рожь | 45|с 21 мая по 29 мая | 9|+-----------------------+-----------+--------------------+-------+|Многолетние травы (2-3 | 45|с 30 мая по 14| 77||укоса) | | августа | |+-----------------------+-----------+--------------------+-------+|Однолетние травы I | 45|с 15 по 19 августа | 5||срока | | | |+-----------------------+-----------+--------------------+-------+|Однолетние травы II | 45|с 20 по 24 августа | 5||срока | | | |+-----------------------+-----------+--------------------+-------+|Однолетние травы III | 45|с 25 по 29 августа | 5||срока | | | |+-----------------------+-----------+--------------------+-------+|Повторные посевы | 45|с 30 августа по 4| 5|| | | сентября | |+-----------------------+-----------+--------------------+-------+|Отава многолетних трав | 45|с 5 по 28 сентября | 24|+-----------------------+-----------+--------------------+-------+|Рапс | 45|с 29 сентября по 6| 7|| | | октября | |+-----------------------+-----------+--------------------+-------+|Итого: | | | 138|+-----------------------+-----------+--------------------+-------+ За этот период предстоит расширить работы по улучшению лугов ипастбищ, увеличить посевы культур, богатых белком: люцерны,клевера, рапса, гороха, вики, козлятника и других высокоурожайныхкормовых культур. Одной из основных причин низкой энергетической и протеиновойценности кормов являются поздние сроки уборки трав. Поэтому уборкубобовых и бобовозлаковых трав в условиях нашей зоны необходимопроводить не позднее фазы начала массовой бутонизации бобовых иколошения злаковых трав, тогда в них содержится 23 - 24% протеина.Продолжительность уборки трав по срокам созревания необходимопроводить за 10 - 14 дней по клеверам и 6 - 8 дней - злаковымтравам. На ближайшие годы ставим задачу повысить качество всех видовкормов, и в первую очередь по белку. Прогрессивные технологиизаготовки кормов, консервирования и хранения кормов в сочетании соптимальными сроками уборки обеспечивают их высокое качество. В настоящее время имеющаяся в хозяйствах кормоуборочнаятехника изношена на 80 - 90%, в этих целях необходимо обновлениекормозаготовительной техники, согласно таблицы N 6, для улучшениякачества заготовки кормов необходимо за 2002 - 2005 годы приобрести40 единиц кормоуборочных комбайнов, 110 штук пресс-подборщиков, 156косилок-плющилок, 49 кормозаготовительных комплексов, кроме того,необходимо закупить пленки и консерванта на общую сумму 11,6 млн.рублей. Приобретение кормозаготовительной техники и вспомогательных материалов Таблица 6+----------------+--------+--------+--------+--------+-----------+| Марка |2002 г. |2003 г. |2004 г. |2005 г. |Всего (шт) || +--+-----+--+-----+--+-----+--+-----+----+------+| |к-|сумма|к-|сумма|к-|сумма|к-|сумма|к-во|сумма,|| |во|тыс. |во|тыс. |во|тыс. |во|тыс. | |тыс. || | |руб. | |руб. | |руб. | |руб. | |руб. || | | | | | | | | | | |+----------------+--+-----+--+-----+--+-----+--+-----+----+------+|1. ДОН-680 | 5| 7500| 8|12000|12|18000|15|22500| 40| 60000|+----------------+--+-----+--+-----+--+-----+--+-----+----+------+|2. Прессподбор- |22| 2200|26| 2600|29| 2900|33| 3300| 110| 11000||щик ПВР-400 22 | | | | | | | | | | |+----------------+--+-----+--+-----+--+-----+--+-----+----+------+|3. Косилка плю-|32| 2240|37| 2590|42| 2940|45| 3150| 156| 10920||щилка КПРН-3,ОА | | | | | | | | | | |+----------------+--+-----+--+-----+--+-----+--+-----+----+------+|4. Кормозаго то-| 3| 2280| 7| 4560|16|11400|23|15960| 49| 34200||вительный ком-| | | | | | | | | | ||плекс "Салют -| | | | | | | | | | ||Пермь" | | | | | | | | | | |+----------------+--+-----+--+-----+--+-----+--+-----+----+------+|5. Затраты на| | 1420| | 2170| | 3520| | 4500| | 11610||новые техноло-| | | | | | | | | | ||гии (пленка,| | | | | | | | | | ||дез. стаканчики,| | | | | | | | | | ||консерванты) | | | | | | | | | | |+----------------+--+-----+--+-----+--+-----+--+-----+----+------+|ИТОГО: | |15640| |23920| |38760| |49410| |127730|+----------------+--+-----+--+-----+--+-----+--+-----+----+------+ Хорошее сено, заготовленное в фазе бутонизации, хорошопоедается и дополнительной подготовки к скармливанию не требует. Наибольшую эффективность использования кормов животными даеткормление кормосмесями. Для этого необходимо использовать имеющиесякормоцехи, а также прицепные кормораздатчики-смесители типаИСРК-12, кормораздатчик КТУ-10А. Для увеличения молочной продуктивности дойного стада важнуюроль играют комбинированные корма. Для их производстварекомендуется использование мощностей существующих в областикомбикормовых заводов. В качестве премиксов к зернофуражу предусматриваетсяприменение добавок фирм "Провими", "Инве" и т.д., что позволитзначительно улучшить качество вырабатываемых комбикормов. Для бесперебойной работы комбикормовых заводов необходимосоздать на базе СГУП "Курганская продовольственная корпорация"страховой запас зернофуража в количестве 2,5 - 5 тыс. тонн. 5. Техническое перевооружение животноводческих помещений Центральное место в организации надлежащих условий труда наживотноводческих фермах, соблюдении технологии производства молока,занимает механизация производственных процессов. По состоянию наначало 2002 года на действующих 650 животноводческих помещенияхсредства механизации выработали срок эксплуатации, так, доильныеустановки изношены - на 90%, холодильные установки - на 70%,система водопроводов - на 70%, водогрейные котлы - на 80%,навозоуборочные транспортеры - на 75%. Намеченный программой рост производства молока ставитсоответствующие задачи по совершенствованию и замене средствмеханизации животноводческих ферм. Для этого необходимо: - создать сервисный центр по обслуживанию доильногооборудования на базе ОАО "Кургансельмаш", задача которого будетзаключаться в приведении доильных аппаратов и вакуумных установок врабочее состояние согласно технологических норм; - закончить разработку доильного аппарата попарного доения идезинфицирующего стаканчика. Кроме того, заменить: 120 доильных установок, 140 -холодильных установок, 300 водогрейных котлов, 217кормораздатчиков, 89 - погрузчиков кормов, 112 измельчителей грубыхкормов, заменить стойловое оборудование, 216 - навозоуборочныхтранспортеров. Всего - на общую сумму 189 млн. рублей. Потребность в технических средствах для механизации ферм Таблица 7+---------------------------------+----------+----------+--------+| Наименование |Количество|Стоимость,| Сумма || | единиц, |тыс. руб. |млн.руб.|| |подлежащих| за ед. | || | замене | | |+---------------------------------+----------+----------+--------+|Доильные установки | | | ||АДМ-8А100 | 60| 97,7| 5,8||АДМ-8А200 | 60| 189,5| 11,4|+---------------------------------+----------+----------+--------+|Холодильные установки | 140| 221,7| 31,1||МК-2000 ЛАБ | | | |+---------------------------------+----------+----------+--------+|Водогрейные котлы | 300| 8 | 2,4|+---------------------------------+----------+----------+--------+|Кормораздатчик ИРСМ-12 | 50| 150 | 7,5|+---------------------------------+----------+----------+--------+|Кормораздатчик КТУ-10А | 167| 65 | 10,9|+---------------------------------+----------+----------+--------+|Погрузчик кормов | 89| 67,9| 6,0|+---------------------------------+----------+----------+--------+|Измельчитель грубых кормов| 112| 65,2| 7,3||ИРТ-Ф-80 | | | |+---------------------------------+----------+----------+--------+|Стойловое оборудование ОСК-Ф-27| 2200| 43,5| 95,6||(привязь, поилки, стойки) | | | |+---------------------------------+----------+----------+--------+|Навозоуборочный транспортер| 216| 50,0| 10,8||ТСН-ЗБ | | | |+---------------------------------+----------+----------+--------+|Итого: | | | 188,8|+---------------------------------+----------+----------+--------+ На период выполнения Программы "Молоко" наинженерно-техническое обеспечение потребуется финансовых средств наобщую сумму 260,9 млн. рублей. 6. Технология производства и качество молока Продуктивность коров и качество молока во многом зависит отсанитарного состояния животноводческих помещений, микроклимата,освещения, особенно в зимний период, а также физиологическогосостояния коров. Помимо кормления и содержания скота, основой высокойпродуктивности животных и высокого качества молока является точноесоблюдение правил машинного доения и технически исправное состояниедоильной установки. Доильная установка обеспечит хорошуюэффективность при условии, что все ее составные части правильнофункционируют, подобраны по размерам и производительности, иобеспечена правильная ее эксплуатация. Исследования многих ученыхпоказывают, что неисправная работа доильных машин приводит кзаболеваниям маститом 32% коров, к раздражению вымени у 25 - 30%коров, к снижению продуктивности - у 23% коров, к сокращениюлактационного периода - у 25% коров. В большинстве хозяйств области доильное оборудование устарелоили полностью выработало амортизационный ресурс. Данные ветеринарной службы по заболеванию маститом 22% коровподтверждают неисправную работу большинства доильных установок. В связи с тем, что при больших промежутках времени (свыше 14часов) между доениями синтез молока прекращается, необходимоновотельных, высокопродуктивных коров и первотелок 6 - 8 недельдоить не менее 3-х раз в день, раздачу кормов производить не реже 3- 4 раз в сутки. Кроме того, коровам необходим ежедневный активный моцион нарасстояние не менее 3 - 4 км, что обеспечит им укрепление здоровьяи профилактику заболеваний. На качество молока, кроме физиологического состояния вымени итехнического состояния доильной установки, большое влияние имеетбыстрая очистка и охлаждение молока. Чем ниже температураохлаждения молока - тем продолжительнее срок его хранения безпотери качества. Оптимальная температура охлаждения молока до +4;+6 С. При этой температуре молоко можно хранить 18 - 36 часов, чтопозволит перевозить молоко на молокоперерабатывающие хозяйства одинраз в сутки. Для выполнения поставленных задач по повышению молочнойпродуктивности и повышению качества молока необходимо: - на базе ОАО "Кургансельмаш" создать бригаду и, нахозрасчетной основе, провести инвентаризацию доильных установок вхозяйствах области, произвести их наладку и регулировку.Предоставить возможность приобретения запасных частей, узлов иагрегатов доильных установок, охладителей молока, сосковой резины; - в каждом районе возродить службу технического обслуживанияживотноводческого оборудования; - обеспечить работу молочных лабораторий на каждой молочнойферме в целях повышения качества молока. Одной из прогрессивных технологий производства молока являетсяпоточно-цеховая система, которая предусматривает разделениемолочного стада, в зависимости от физиологического состоянияживотных, на три производственные группы (цеха): - сухостойных коров; - отела; - раздоя и производства молока. Объединение животных в группы с одинаковым физиологическимсостоянием позволит: - создать внутрифермскую специализацию и содержание животныхпо технологии, соответствующей каждой физиологической группе; - рационально и направленно использовать корма; - строго соблюдать распорядок дня, режим кормления, доения исодержания коров. В настоящее время на животноводческих фермах применяется, восновном, односменная работа мастеров машинного доения коров. Всвязи с этим, работники много времени затрачивают на переходы отдома до фермы и обратно, что не позволяет им иметь достаточноголичного времени. Поэтому Программой "Молоко" предлагаетсяупорядочение рабочего дня для животноводов с переходом на работу вдве смены. Двухсменная работа на фермах при правильной ее организациипозволит улучшить условия и повысить культуру труда работниковживотноводства, будет способствовать закреплению постоянных кадров,укреплению трудовой дисциплины, созданию условий для повышенияквалификации животноводов. 7. Селекционно-племенная работа В деле дальнейшего увеличения производства продуктов молочногоскотоводства большое значение будет иметь селекционная работа,которая включает систему мероприятий по воспроизводству стада,интенсивное выращивание ремонтного молодняка, оценку животных пособственной продуктивности, отбор и подбор животных, работу слиниями и семействами. По численности крупного рогатого скота, разводимого вКурганской области наибольший удельный вес занимает черно-пестраяпорода - 94%, симментальская порода - 5%. В результате направленной племенной работы ежегодный ростчистопородных животных увеличится на 15%. Планируемый рост чистопородного поголовья на период 2002 - 2005 годы Таблица 8+----------------------------+--------+--------+--------+--------+| | 2002 г.| 2003 г.| 2004 г.| 2005 г.|| Порода +----+---+----+---+----+---+----+---+| |тыс.| % |тыс.| % |тыс.| % |тыс.| % || |гол.|ч/п|гол.|ч/п|гол.|ч/п|гол.|ч/п|+----------------------------+----+---+----+---+----+---+----+---+|Черно-пестрая |52,0| 80|53,2| 85|57,0| 90|60,0| 95|+----------------------------+----+---+----+---+----+---+----+---+ Улучшается классный состав крупного рогатого скота.Численность животных, отнесенных к высшим бонитировочным классаэлита - рекорд, элита увеличится с 35,2% в 2002 году до 40,2% в2005 году. Основой для совершенствования и качественного преобразованияразводимой черно-пестрой породы скота являются племенныерепродукторы. Уровень развития генетического потенциала товарногоживотноводства находится в прямой зависимости от эффективностиселекционной работы в племхозах. В настоящее время база племенных ресурсов в молочномскотоводстве состоит из 1 ГПЗ (государственный племенной завод),ЗАО "Разлив" Кетовского района и 8 племрепродукторов: ЗАО "Глинки"г. Курган, ЗАО "Менщиковское" Кетовского района, ЗАО "Знамя"Куртамышского района, СХПК "Путь Ильича" Шадринского района, АОЗТ"Черемушки" г. Курган, ОПХ "Садовое" Кетовского района, совхоз -техникум "Шадринский", ФГУП "Курганское" по племенной работе("Кургангосплем"). Все эти хозяйства имеют лицензии наосуществление совокупности деятельности разведения и содержаниякрупного рогатого скота черно-пестрой породы. В племрепродукторахот 95 до 100% чистопородного скота, от 40 до 70% животных отнесенок высшим бонитировочным классам элита - рекорд, элита.Продуктивность коров во всех категориях племенных хозяйствпревышает уровень средней продуктивности по области на 1300 кгмолока. Планируемый рост поголовья коров и продуктивности в ведущих племенных репродукторах области 2002 - 2005 гг. Таблица 9+--------------+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| Хозяйство | |Ожи- |2002 г.|2003 г.|2004 г.|2005 г.|% 2001 г.|| | |даемое | | | | |к 2005 г.|| | |2001 г.| | | | | |+--------------+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| Кетовский район |+--------------+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |голов | 335| 340| 340| 350| 360| 108|| +----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+|ЗАО "Разлив" |продукт. (кг) | 4000| 4550| 4900| 5000| 5100| 127|| +----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |валов. надой (т)| 1340| 1547| 1665| 1750| 1836| 137|+--------------+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |голов | 115| 120| 130| 130| 140| 120||ГУП "Курган-+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+|госплем" |продукт. (кг) | 3700| 4300| 4400| 4500| 4600| 124|| +----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |валов. надой (т)| 425| 516| 572| 585| 644| 151|+--------------+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |голов | 470| 480| 480| 490| 500| 106||ЗАО "Менщиков-+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+|ское" |продукт. (кг) | 3020| 3300| 3450| 3550| 3750| 121|| +----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |валов. надой (т)| 1452| 1584| 1656| 1739| 1875| 129|+--------------+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |голов | 120| 125| 130| 130| 140| 166|| +----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+|ОПХ "Садовое" |продукт. (кг) | 2600| 3250| 3350| 3459| 3700| 116|| +----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |валов. надой (т)| 312| 406| 435| 448| 518| 142|+--------------+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| г. Курган |+--------------+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |голов | 300| 300| 320| 330| 350| 116|| +----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+|ЗАО "Глинки" |продукт. (кг) | 4100| 4350| 4550| 4750| 5000| 121|| +----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |валов. надой (т)| 1230| 1305| 1456| 1568| 1750| 142|+--------------+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |голов | 180| 180| 180| 190| 190| 105|| +----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+|АОЗТ "Черемуш-|продукт. (кг) | 2500| 3200| 3500| 4250| 4350| 174||ки" +----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |валов. надой (т)| 450| 576| 630| 807| 826| 183|+--------------+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| Шадринский район |+--------------+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |голов | 380| 380| 390| 400| 410| 107|| +----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+|СХПК "Путь|продукт. (кг) | 3000| 3100| 3250| 3400| 3500| 116||Ильича" +----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |валов. надой (т)| 1178| 1178| 1267| 1360| 1435| 121|+--------------+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |голов | 380| 390| 400| 410| 420| 110||Совхоз - тех-+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+|никум "Шадрин-|продукт. (кг) | 2100| 2500| 2600| 2800| 3000| 142||ский" +----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |валов. надой (т)| 798| 975| 1040| 1148| 1260| 157|+--------------+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| Куртамышский район |+--------------+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |голов | 590| 590| 590| 600| 600| 100|| +----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+|ЗАО "Знамя" |продукт. (кг) | 2800| 3000| 3100| 3150| 3200| 114|| +----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |валов. надой (т)| 1652| 1770| 1829| 1890| 1920| 116|+--------------+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |голов | 2870| 2905| 2960| 3030| 3110| 108|| +----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+|ИТОГО: |продукт. (кг) | 3080| 3395| 3600| 3730| 3900| 126|| +----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+| |валов. надой (т)| 8837| 9857| 10550| 11294| 12060| 136|+--------------+----------------+-------+-------+-------+-------+-------+---------+ На период до 2005 года планируется расширить сеть племенныххозяйств в Шадринском, Далматовском, Шатровском, Белозерском,Юргамышском районах. Для улучшения генофонда стада необходимо покупать быков и семяот быков-производителей отечественной и зарубежной селекции. Длясовершенствования зоотехнического и племенного учета требуетсяприобретение компьютеров, целевых программ единой информационнойсистемы, приборов для определения жира, белка в молоке. Приобретение быков производителей и семени Таблица 10+-----------------------+-------+-------+-------+-------+--------+| Наименование статей |2002 г.|2003 г.|2004 г.|2005 г.|Итого || +--+----+--+----+--+----+--+----+--+-----+| |К-|тыс.|К-|тыс.|К-|тыс.|К-|тыс.|К-|тыс. || |во|руб.|во|руб.|во|руб.|во|руб.|во|руб. |+-----------------------+--+----+--+----+--+----+--+----+--+-----+|Приобретение высокопро-| 5| 250| 5| 250| -| -| 5| 250|15| 750||дуктивных быков -| | | | | | | | | | ||производителей отечес-| | | | | | | | | | ||твенной и импортной се-| | | | | | | | | | ||лекции (гол.) | | | | | | | | | | |+-----------------------+--+----+--+----+--+----+--+----+--+-----+|Приобретение высокопро-| 7| 350| 7| 350| 7| 350| 7| 350|28| 1400||дуктивного семени ос-| | | | | | | | | | ||новных линий из респуб-| | | | | | | | | | ||ликанского банка семе-| | | | | | | | | | ||ни (тысяч доз) | | | | | | | | | | |+-----------------------+--+----+--+----+--+----+--+----+--+-----+|Итого: | | 600| | 600| | 350| | 600| | 2150|+-----------------------+--+----+--+----+--+----+--+----+--+-----+ Генеалогическая структура маточного поголовья КРС В области за маточным поголовьем крупного рогатого скотазакреплены и будут в дальнейшем работать наиболее продуктивныелинии черно-пестрой породы "Аннас-Адема", "Амлета", "Постдона","Орешка", из гоштинских линий основные три "Вис Бах Айдиал","Рефлекшн Соверинг", "Монтвик Чифтейн". 8. Воспроизводство стада крупного рогатого скота До 2005 года увеличить охват искусственным осеменением коров ителок до 95 % в общественном секторе и выход телят на 100 маток -95, в т.ч. на 100 коров 85 телят. Воспроизводство стада Таблица 11+-------------+--------------------------------------------------+| Годы | Общественный сектор || +-------------+-----------+------------+-----------+| |% охвата |к-во |Выход телят |Выход телят|| |искусственным|осемененных|на 100 маток|на 10 коров|| |осеменением |голов, |(голов) |(голов) || | |тыс.гол. | | |+-------------+-------------+-----------+------------+-----------+|2002 | 87| 106,1| 93| 80|+-------------+-------------+-----------+------------+-----------+|2003 | 89| 108,5| 94| 82|+-------------+-------------+-----------+------------+-----------+|2004 | 92| 112,0| 94| 83|+-------------+-------------+-----------+------------+-----------+|2005 | 95| 116,0| 95| 85|+-------------+-------------+-----------+------------+-----------+ Для укрепления материально-технической базы ФГУП "Курганское"по племработе ("Кургангосплем"), для замены спецтранспорта икриогенного оборудования, по причине естественного износавследствие длительной эксплуатации (более 10-15 лет) необходимыфинансовые средства согласно таблице. Приобретение спецтехники и криогенного оборудования для доставки семени и азота в хозяйства области Таблица 12+---------------+-----------------+-----------------+-----------------+-----------------+-----+| | 2002 г. | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. |За || +----+------+-----+----+------+-----+----+------+-----+----+------+-----+2002-|| |К-во|Сумма |Цена |К-во|Сумма |Цена |К-во|Сумма |Цена |К-во|Сумма |Цена |2005 || |ед. |(руб.)|ед-цы|ед. |(руб.)|ед-цы|ед. |(руб.)|ед-цы|ед. |(руб.)|ед-цы|тыс. || | | |(тыс.| | |(тыс.| | |(тыс.| | |(тыс.|руб. || | | |руб.)| | |руб.)| | |руб.)| | |руб.)| |+---------------+----+------+-----+----+------+-----+----+------+-----+----+------+-----+-----+|Хранилище биоп-| 2| 300| 150| 2| 300| 150| 2| 300| 150| 2| 300| 150| 1200||родуктов (ХБ-5)| | | | | | | | | | | | | |+---------------+----+------+-----+----+------+-----+----+------+-----+----+------+-----+-----+|ЦТК-1,61/0,25 | 1| 630| 630| -| -| -| -| -| -| 1| 650| 650| 1280|+---------------+----+------+-----+----+------+-----+----+------+-----+----+------+-----+-----+|ЦТК-0,5/0,25 | 2| 440| 220| 1| 220| 220| 1| 220| 220| 1| 250| 250| 1130|+---------------+----+------+-----+----+------+-----+----+------+-----+----+------+-----+-----+|Сосуд криоген-| 20| 200| 10| 20| 200| 10| 20| 200| 10| 30| 300| 10| 900||ный (СДС-30-2) | | | | | | | | | | | | | |+---------------+----+------+-----+----+------+-----+----+------+-----+----+------+-----+-----+|Сосуд криоген-| 5| 25| 5| 5| 25| 5| 5| 25| 5| 5| 25| 5| 100||ный (СДС-5) | | | | | | | | | | | | | |+---------------+----+------+-----+----+------+-----+----+------+-----+----+------+-----+-----+|Итого: | | 1595| | | 745| | | 745| | | 1525| | 4610|+---------------+----+------+-----+----+------+-----+----+------+-----+----+------+-----+-----+ 9. Выращивание ремонтного молодняка Во многих сельскохозяйственных организациях областивыращивание ремонтных телок проводится неудовлетворительно.Среднесуточные привесы их не превышают 300 - 400 граммов, ониотстают в росте и развитии. Возраст первого отела увеличивается на 4 - 5 месяцев.Продуктивность не превышает 1500 - 2000 килограммов. Сложившуюся неблагоприятную ситуацию в программе намечаетсяисправить улучшением организации выращивания ремонтных телок. С этой целью намечено: 1. В каждом сельскохозяйственном предприятии организоватьспециализированные фермы или дворы по выращиванию ремонтных телок. 2. В целях получения физиологически крепких телят и коровболее высокой продуктивности, внедрить научно-обоснованнуюподготовку сухостойных коров и нетелей к отелу, обеспечитьполноценное кормление по рационам не менее 9 - 11 кормовых единицна одну голову в сутки, с содержанием 110 - 120 граммовпереваримого протеина на одну кормовую единицу, при норме выпойкицельного молока телятам 400 кг. 3. В товарных стадах предусмотреть прирост живой массыремонтного молодняка на удой коровы в год от 2500 до 3000 кг, к18-месячному возрасту 330 - 350 кг, а для племенных стад с удоем до4000 кг 380 - 400 кг и на удой свыше 5000 кг - 450 кг. При этом среднесуточный привес живой массы от рождения до6-месячного возраста должен быть 700 - 750 граммов, от 6 до 12месяцев 750 - 800 граммов, от 12 до 18 месяцев - 550 - 600 граммов. Осеменение ремонтных телок проводить в возрасте 17 - 19месяцев живой массой не ниже 330 кг - для общепользовательных стад,свыше 400 кг - в племенных хозяйствах. Программой намечено улучшение структуры стада, заменанизкопродуктивных, не пригодных к воспроизводству короввысокопродуктивными первотелками. В структуре стада иметь на 100коров при удое до 3000 кг - 25 - 27% нетелей: до 4000 кг - 30 - 32;5000 и более 37 - 40% нетелей, и вводить в сельхозпредприятияобласти не менее 25% первотелок. 10. Профилактика и лечение маститов крупного рогатого скота В увеличении производства молока, улучшении еготехнологических свойств и повышении санитарного качества особоезначение приобретают мероприятия, направленные на предупреждениезаболеваемости молочной железы. В системе профилактики мастита коров предусмотрен комплексорганизационно-хозяйственных, инженерных, зоотехнических,ветеринарно-санитарных мероприятий. Помещения для содержания животных должны обеспечиватьподдержание необходимого микроклимата согласно зоотехническим иветеринарно-санитарным нормам, для чего требуется соответствующееоборудование. Животные должны быть обеспечены доброкачественными иполноценными кормами, т.е. рационы нужно дополнить витаминами,минеральными веществами, премиксами. Необходимо осуществлятьпостоянный контроль за работой доильных установок и молочногооборудования, регулярно (1 раз в 6 месяцев) менять сосковую резинуна новую, а не использовать ее 1 - 2 года бессменно. Недостаточнаяпроизводительность вакуумных насосов, отсутствие контроля завеличиной вакуумного режима и частотой пульсации аппаратов ведет кзаболеванию молочной железы. После доения вся молочная аппаратура моется и дезинфицируется- для этого необходимо иметь запас моюще-дезинфицирующих средств. Для лечения острых форм маститов антибиотики вводятпарэнтерально. Высокая терапевтическая эффективность достигаетсякомбинированным введением антибиотиков (пенициллин + стрептомицин,стрептомицин + эритромицин, тетрациклин + неомицин и др.). Привыборе антибиотиков следует лабораторно определить чувствительностьмикрофлоры секрета больной доли вымени к антибиотикам. При подостром и хроническом течении мастита лечебные препаратывводят внутривымянно. Для этих целей используют антибиотическиесредства и комплексные препараты, содержащие антибиотики исульфаниламиды-мастицид, мастисаны А, Б, Е, пенэрсин-А,мастаэрозоль. В настоящее время предложено много высокоэффективныхвнутревымянных суспензий для лечения маститов у лактирующих коров: амполокс, синулокс, мастивет, мастиветс, маспензал, ампивет К,клоксавет М, мастисет, гентомаст (требуется 1 - 3 введения). Коровам, больным маститом, перед переводом на сухостойноесодержание с лечебной целью, а животным в период лактации - спрофилактической целью в пораженные четверти вымени однократновводят 10 мл мастицид-2 или орбенин ДС-1, шприц на каждую четвертьоднократно. Финансирование мероприятий по профилактике и лечению маститов коров Таблица 13+-------------------------------------------------+--------------+| Мероприятия | Сумма |+-------------------------------------------------+--------------+|Моющие и дезинфицирующие средства | 500 тыс. руб.|+-------------------------------------------------+--------------+|Лечебные препараты |1100 тыс. руб.|+-------------------------------------------------+--------------+|Витамины |2400 тыс. руб.|+-------------------------------------------------+--------------+ 11. Информационно-консультационное и научное обеспечение внедрения и реализации Программы "Молоко" Обеспечивают информационно-консультационное и научноеобеспечение выполнения Программы "Молоко": - Информационно-консультационная служба Департамента сельскогохозяйства Курганской области; - Базовые районы информационно-консультационной службы;Шадринский район - информационно-аналитический отдел; Макушинский район - эксперт - аналитик службы. - Курганская государственная сельскохозяйственная академия; - Курганский научно-исследовательский институт сельскогохозяйства. Информационно-консультационное и научное обеспечениевыполнения Программы "Молоко" будет проводиться по следующимнаправлениям: 1. Разработка и внедрение научно-обоснованных рекомендаций посодержанию, кормлению, выращиванию молодняка крупного рогатогоскота, применительно к условиям Курганской области. 2. Расчет специалистами службы оптимальных и сбалансированныхрационов кормления сельскохозяйственных животных, исходя изфактического наличия кормов и состояния отрасли кормопроизводства вхозяйстве. Выдача рекомендаций по улучшению кормления и оптимизациирационов кормления в каждом конкретном хозяйстве и обучение работес компьютерной программой специалистов базовых хозяйств. 3. Разработка севооборотов кормовых культур в базовыххозяйствах для обеспечения полнорационного и сбалансированногокормления животных, получения валового производства молока и надояна 1 фуражную корову, запланированного Программой. 4. Для реализации Программы устанавливать в базовых хозяйствахкомпьютерную технику для установки программ связанных с решениемзадач, поставленных Программой "Молоко", налаживать модемную связьсельскохозяйственных предприятий с информационно-консультационнойслужбой для оперативного решения вопросов-организационных,технологических, своевременного доведения всей поступающейинформации в Департамент сельского хозяйства до хозяйств области. 5. документации по племенной и селекционной работеспециалистом по животноводству информационно-консультационнойслужбы. 6. Разработка информационно-консультационной службойоптимальной организации труда в животноводстве применительно ккаждому базовому хозяйству, с разработкой карт рабочих местспециалистов и всех работников животноводства. 7. Обучение специалистов базовых хозяйств работе скомпьютерными программами, базами данных, первичному учету иотчетности, необходимыми для эффективной реализации Программы. 8. Анализ выполнения базовыми хозяйствами условий,установленных для вхождения в Программу и достижения показателей,поставленных на определенный период работы. Проведение расчетов поэкономической эффективности внедрения Программы "Молоко" в базовыххозяйствах и определение лучших, добившихся наиболее высокихрезультатов. 9. Освещение результатов внедрения Программы, результатов еевыполнения, экономического эффекта от вложения в данную программубюджетных средств и опыта лучших базовых хозяйств в районахобласти. 10. Для реализации Программы науке, обслуживающей сельскоехозяйство области, организовать внедренческую работу в хозяйствах,принявших участие в программе, произвести расчеты экономическойэффективности от реализации научных разработок. Расчет средств, необходимых для выполнения намеченных мероприятий по Программе "Молоко" через ИКС (информационно-консультационную службу) Таблица 14+---------------------------------+-----------------------+------+| | Годы |Всего || +-----+-----+-----+-----+(тыс. || | 2002| 2003| 2004| 2005|руб.) || |(тыс.|(тыс.|(тыс.|(тыс.| || |руб.)|руб.)|руб.)|руб.)| |+---------------------------------+-----+-----+-----+-----+------+|1. Заработная плата специалиста| 6,0| 7,0| 8,0| 9,0| 30,0||по животноводству | | | | | |+---------------------------------+-----+-----+-----+-----+------+|2. Расходы на автотранспорт | 5,0| 6,0| 7,0| 8,0| 26,0|+---------------------------------+-----+-----+-----+-----+------+|3. Расходы на покупку компьютеров|300,0|300,0|350,0|400,0|1350,0|+---------------------------------+-----+-----+-----+-----+------+|4. Расходы на разработку программ|100,0|120,0|140,0|160,0| 520,0|+---------------------------------+-----+-----+-----+-----+------+|5. Расходы на покупку прочего| 50,0| 50,0| 60,0| 70,0| 230,0||оборудования | | | | | |+---------------------------------+-----+-----+-----+-----+------+|6. Прочие расходы | 10,0| 11,0| 12,0| 13,0| 46,0|+---------------------------------+-----+-----+-----+-----+------+|Итого: |471,0|494,0|577,0|660,0|2202,0|+---------------------------------+-----+-----+-----+-----+------+ 12. Интеграция сельхозтоваропроизводителей и молочной промышленности области Ситуация в молочном животноводстве напрямую определяет векторразвития молочной промышленности области. Сокращение производства иреализации молока сельскохозяйственными предприятиями областипривело к тому, что имеющиеся мощности перерабатывающейпромышленности Курганской области загружены в среднем всего на 15процентов. Из 24 промышленных предприятий АПК, имеющих возможностьосуществлять переработку молока, в настоящее время работает всего15, лишь 5 предприятий молочной промышленности имеют современноеоборудование, а устойчивое финансово-экономическое положение имееттолько ОАО "Шадринский молочно-консервный комбинат". В свою очередь, ситуация в молочной промышленности сказываетсяна развитии молочного животноводства через уровень закупочных цен,своевременность расчетов за сырье, объемы инвестицийперерабатывающих предприятий сельхозтоваропроизводителям. Поддержка предприятий молочной промышленности со стороныАдминистрации (Правительства) области будет осуществляться всоответствии с Налоговым кодексом РФ и Законами Курганской области. Указанная поддержка позволит не только стабилизироватьситуацию в молочной промышленности области, но и обеспечить ееустойчивое развитие, что, в свою очередь, даст возможностьперерабатывающим предприятиям кредитовать молочное животноводствоза период действия Программы на общую сумму 515 млн. рублей. Таблица 15+-----------------------+-------+-------+-------+-------+--------+| Наименование |2002 г.|2003 г.|2004 г.|2005 г.|Итого || показателей | | | | |2002 - || | | | | |2005 гг.|+-----------------------+-------+-------+-------+-------+--------+|Объемы кредитов молоч-| 75| 120| 150| 170| 515||ной промышленности| | | | | ||сельхозтоваропроизводи-| | | | | ||телям, млн. руб. | | | | | |+-----------------------+-------+-------+-------+-------+--------+ За последние годы закупочные цены на молоко, действующие вКурганской области приблизились к ценам, по которым закупаетсямолоко в соседних регионах. Таблица 16+------------------+----------+-----------+------------+---------+| Наименование |Курганская|Челябинская|Свердловская|Тюменская|| показателей | область | область | область | область |+------------------+----------+-----------+------------+---------+|Закупочные цены за| 4,40-7,00| 5,50-6,00| 5,10-6,80| 5,68||1 л молока 1 сор-| | | | ||та с НДС по сос-| | | | ||тоянию на| | | | ||01.11.01, руб. | | | | |+------------------+----------+-----------+------------+---------+ В области еще есть резерв для увеличения закупочных цен.Сокращению разрыва между минимальными и максимальными уровнямизакупочных цен на молоко-сырье, предлагаемых предприятиями молочнойпромышленности Курганской области, оптимизации закупочных цен будетспособствовать деятельность Отраслевого молочного союза,объединяющего усилия производителей, переработчиков молока,обеспечивающих предприятий. Повышение доходов крестьян при реализации готовой продукциибудет также обеспечивать углубление кооперациисельхозтоваропроизводителей, перерабатывающих предприятий, торговыхорганизаций. Одним из источников финансирования настоящей Программы будетувеличение закупок молока и молочных продуктов для государственныхнужд. При этом наиболее перспективно формирование и размещение вКурганской области межрегионального заказа на поставку молочныхпродуктов субъектам Российской Федерации, входящим в Уральскийфедеральный округ. Выравнивание цен в регионе позволит уменьшить до минимумавывоз молока в непереработанном виде в соседние регионы, который внастоящее время достигает значительных объемов. Таблица 17+--------------------------------+-------+-------+-------+-------+| Наименование показателей |1998 г.|1999 г.|2000 г.|2001 г.|+--------------------------------+-------+-------+-------+-------+|Вывоз молока-сырья за пределы| 6,2| 7,9| 5,2| 5,8||области, тыс.тонн | | | | |+--------------------------------+-------+-------+-------+-------+ 13. Кадровое обеспечение молочного животноводства Важным фактором развития и повышения эффективности молочногоживотноводства является кадровое обеспечение. В отрасли животноводства агропромышленного комплекса занято12,5 тысяч человек: руководителей всех уровней, специалистов,операторов машинного доения, телятниц, скотников и т. д. В настоящее время отрасли недостает 144 зоотехника, в т.ч. 130главных зоотехников хозяйств, 145 ветврачей, в том числе 110главных ветврачей хозяйств. Недостает 35 операторов повоспроизводству крупного рогатого скота, 75 операторов машинногодоения коров. В настоящее время обучается на зоотехническом факультете КГСХАим. Т.С.Мальцева 418 человек. Ежегодно на этот факультетпринимается 75 студентов. В средних специальных заведениях области ежегодно принимают нафакультет зоотехния - 30 человек, по подготовке веттехников - 120человек. Расширяется интеграция Курганского СХТ с Уральскойгосударственной академией ветеринарной медицины по ускореннойпрограмме подготовки ветврачей для сельскохозяйственных предприятийобласти до 25 человек в год. Программой "Молоко" предусматриваются меры по закреплениювыпускников высших и средних специальных учебных заведений на селе В этих же целях предусмотрена целевая подготовка зоотехниковза счет областного бюджета в КГСХА имени Т.С.Мальцева до 8 человекв год по договорам с обязательством работы в конкретном хозяйстве втечение не менее 3-х лет после окончания академии. В Курганской школе управления АПК предусматривается: - абзац; (Исключен - Постановление Администрации(Правительства) Курганской области от 02.04.2002 г. N 141) - вновь готовить по 20 операторов по воспроизводствусельскохозяйственных животных; - на производстве продолжить подготовку операторов машинногодоения в количестве не менее 200 человек в год. В целях социальной поддержки молодых специалистов, работающихв животноводстве и закрепления их на селе, создать за счет средствучастников Программы областной фонд в объеме 2,3 млн. рублей в год,из них 2,0 млн. рублей направлять на строительство жилья и 0,3миллиона рублей - на доплату к зарплате в течение первых 3-х лет по500 рублей ежемесячно. Для проведения областных конкурсов профессиональногомастерства и участия победителей на всероссийских конкурсахмастеров машинного доения коров, операторов по воспроизводствустада, зоотехников-технологов хозяйств предусмотреть в областномбюджете средства в сумме 0,49 млн. рублей. Расчет необходимых средств для проведения конкурсов профессионального мастерства работников животноводства Таблица 18+-------------+------+----------+----------+----------+----------+|Наименование |Всего | 2002 г. | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. || конкурсов |сумма +---+------+---+------+---+------+---+------+| |затрат|К- |Всего |К- |Всего |К- |Всего |К- |Всего || |(тыс. |во |сумма |во |сумма |во |сумма |во |сумма || |руб.) |чел|затрат|чел|затрат|чел|затрат|чел|затрат|| | | |(тыс. | |(тыс. | |(тыс. | |(тыс. || | | |руб.) | |руб.) | |руб.) | |руб.) |+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------+| Конкурсы операторов по воспроизводству |+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------+|Областной | 120| 30| 30| 30| 30| 30| 30| 30| 30|+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------+|Всероссийский| 80| 2| 20| 2| 20| 2| 20| 2| 20|+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------+|Итого: | 200| | 50| | 50| | 50| | 50|+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------+| Конкурсы зоотехников хозяйств |+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------+|Областной | 120| 30| 30| 30| 30| 30| 30| 30| 30|+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------+|Итого: | 120| | 30| | 30| | 30| | 30|+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------+| Конкурсы операторов машинного доения коров |+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------+|Областной | 130| 30| 65| -| -| 30| 65| -| -|+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------+|Всероссийский| 40| 2| 20| -| -| 2| 20| -| -|+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------+|Итого: | 170| | 85| | -| | 85| | -|+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------+|Всего по всем| 490| | 165| | 80| | 165| | 80||конкурсам: | | | | | | | | | |+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------+ Предусматривается повышение квалификации специалистоврайсельхозуправлений и зоотехников-технологов хозяйств в ведущихсельскохозяйственных академиях страны на 2002 - 2005 годы. Расчет средств, необходимых на повышение квалификации специалистов Таблица 19+-------------+------+----------+----------+----------+----------+| |Всего | 2002 г. | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. || |сумма +---+------+---+------+---+------+---+------+| |затрат|К- |Всего |К- |Всего |К- |Всего |К- |Всего || |(тыс. |во |сумма |во |сумма |во |сумма |во |сумма || |руб.) |чел|затрат|чел|затрат|чел|затрат|чел|затрат|| | | |(тыс. | |(тыс. | |(тыс. | |(тыс. || | | |руб.) | |руб.) | |руб.) | |руб.) |+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------+|Специалисты | 20| 2| 10| -| -| 2| 10| -| -||райсельхозуп-| | | | | | | | | ||равлений | | | | | | | | | |+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------+|Специалисты | 120| 12| 30| 12| 30| 12| 30| 12| 30||хозяйств | | | | | | | | | |+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------+|Специалисты | 20| 2| 10| 2| 10| -| -| -| -||ФГУП "Курган-| | | | | | | | | ||госплем" | | | | | | | | | |+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------+|Итого: | 160| 16| 50| 14| 40| 14| 40| 12| 30|+-------------+------+---+------+---+------+---+------+---+------++-------------------------------+----+--+---+--+---+--+---+--+---+|Всего на кадровую подготовку,|3150| |840| |745| |830| |735||свод | | | | | | | | | |+-------------------------------+----+--+---+--+---+--+---+--+---+|в том числе: | | | | | | | | | |+-------------------------------+----+--+---+--+---+--+---+--+---+|повышение квалификации | 160|16| 50|14| 40|14| 40|12| 30|+-------------------------------+----+--+---+--+---+--+---+--+---+|конкурсы | 490| |165| | 80| |165| | 80|+-------------------------------+----+--+---+--+---+--+---+--+---+|поддержка специалистов |2500| |625| |625| |625| |625|+-------------------------------+----+--+---+--+---+--+---+--+---+ 1. Потребность в средствах на выполнение Программы на весьпериод реализации - 2002 - 2005 годы составляет 847,5 млн. рублей. Полученные финансовые средства направляются на повышениегенетического потенциала стада, приобретение белково-витаминныхминеральных добавок, лекарственных препаратов, реконструкцию итехническое перевооружение производства, обучение кадров иинформационно-консультационное обслуживание производства. Потребность в финансовых средствах на реализацию Программы по годам на 2002 - 2005 годы Таблица 20 (млн. руб.)+--+----------------------+-------+-------+-------+------+-------+|N | Показатели |2002 г.|2003 г.|2004 г.|2005 |Всего ||пп| | | | |г. |2002- || | | | | | |2005 г.|+--+----------------------+-------+-------+-------+------+-------+|1.|Приобретение кормодо-| 15,6| 23,9| 38,7| 49,4| 127,6|| |бывающей техники | | | | | |+--+----------------------+-------+-------+-------+------+-------+|2.|Потребность в техни-| 21,0| 32,0| 49,0| 86,7| 188,7|| |ческих средствах для| | | | | || |механизации ферм. | | | | | |+--+----------------------+-------+-------+-------+------+-------+|3.|Затраты на ветеринар-| 0,3| 0,4| 0,4| 0,5| 1,6|| |ные мероприятия | | | | | |+--+----------------------+-------+-------+-------+------+-------+|4.|Потребность в сред-| 0,5| 0,6| 0,7| 0,7| 2,5|| |ствах на комбикорма,| | | | | || |витамины, БВД и др.| | | | | || |добавка | | | | | |+--+----------------------+-------+-------+-------+------+-------+|5.|Затраты на племенную| 1,2| 1,4| 1,9| 2,3| 6,8|| |работу | | | | | |+--+----------------------+-------+-------+-------+------+-------+|6.|Затраты на информа-| 0,4| 0,5| 0,6| 0,7| 2,2|| |ционно-консульта- | | | | | || |ционное обслуживание | | | | | |+--+----------------------+-------+-------+-------+------+-------+|7.|Затраты на обучение| 0,8| 0,8| 0,8| 0,7| 3,1|| |кадров | | | | | |+--+----------------------+-------+-------+-------+------+-------+|8.|Кредиты на оборотные| 65 | 120 | 160 | 170 | 515 || |средства через перера-| | | | | || |ботку | | | | | |+--+----------------------+-------+-------+-------+------+-------+| |Всего: | 104,8| 179,6| 252,1| 311,0| 847,5|+--+----------------------+-------+-------+-------+------+-------+ Финансирование выполняемых мероприятий программыпредусматривается осуществить за счет средств областного бюджета всумме 187 млн. руб. (В редакции Постановления Администрации(Правительства) Курганской области от 02.04.2002 г. N 141) Объем финансирования Программы по годам (2002-2005 г.г.) (В редакции Постановления Администрации (Правительства)Курганской области от 02.04.2002 г. N 141) Таблица 21 (млн. руб.)+--+----------------------+-------+-------+-------+------+-------+|N | Показатели |2002 г.|2003 г.|2004 г.|2005 |Всего ||пп| | | | |г. |2002- || | | | | | |2005 г.|+--+----------------------+-------+-------+-------+------+-------+|1.(Исключен - Постановление Администрации (Правительства)||Курганской области от 02.04.2002 г. N 141) |+--+----------------------+-------+-------+-------+------+-------+ Средства из областного бюджета выделяются участникам программына безвозвратной основе при условии выполнения заключенногосоглашения. IV. Оценка эффективности от реализации программы Расчет экономической эффективности Таблица 22+--+-------------------+------+------+------+------+------+------+| | | Ед. |2002 |2003 |2004 |2005 |2002- || | |измер.|г. |г. |г. |г. |2005 г|+--+-------------------+------+------+------+------+------+------+|1.|Количество реализа-|тыс. т| 100| 110| 120| 145| 475|| |ции молока | | | | | | |+--+-------------------+------+------+------+------+------+------+|2.|Цена реализации за| руб.| 6000| 7000| 8000| 8500| 7501|| |1 тонну | | | | | | |+--+-------------------+------+------+------+------+------+------+|3.|Выручка от реализа-| млн.| 600| 770| 960| 1233| 3563|| |ции | руб.| | | | | |+--+-------------------+------+------+------+------+------+------+|4.|Себестоимость 1 т| руб.| 5000| 5750| 6350| 7000| 6124|| |молока | | | | | | |+--+-------------------+------+------+------+------+------+------+|5.|Себестоимость реа-| млн.| 500| 632| 762| 1015| 2909|| |лизованной продукци| руб.| | | | | |+--+-------------------+------+------+------+------+------+------+|6.|Результат, +/- | млн.| +100| +137| +198| +218| +654|| | | руб.| | | | | |+--+-------------------+------+------+------+------+------+------+|7.|Рентабельность | %| 20| 21,7| 26| 21,5| 22,5|+--+-------------------+------+------+------+------+------+------+ Реализация программы позволит создать дополнительные рабочиеместа на селе, повысить благосостояние работников и пополнитьбюджета всех уровней. V. Система контроля исполнения Программы "Молоко" 1. Департаменту сельского хозяйства Курганской области,районным управлениям (отделам) сельского хозяйства (посогласованию): - дважды в неделю проводить анализ оперативной информациимолочной продуктивности коров, валового производства и реализациимолока по районам и сельскохозяйственным предприятиям; - ежемесячно проводить совещания по итогам работы вживотноводстве, анализировать деятельность в производствеживотноводческой продукции, воспроизводстве и сохранности скота сприглашением начальников и главных зооветспециалистоврайсельхозуправлений; - на аппаратных совещаниях ежемесячно анализировать ходвыполнения Программы, при необходимости приглашать ответственныхлиц, начальников райсельхозуправлений, сельхозпредприятий,специалистов; - ежегодно проводить конференции - совещания с участиемспециалистов районов, хозяйств, ученых по развитию молочногоскотоводства в области. 2. (Исключен - Постановление Администрации (Правительства)Курганской области от 02.04.2002 г. N 141) Руководитель Аппарата - начальник управления организационной работы Администрации (Правительства) Курганской области В.М.ДОСТОВАЛОВА Приложение 1 к областной программе "Производство молока в Курганской области на 2002 - 2005 годы" РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ ПО РАЗВИТИЮ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ НА 2002 - 2005 ГОДЫ+----------------------+------+------+------+------+------+------+| |2001 |2002 |2003 |2004 |2005 |2005 г|| |г. |г. |г. |г. |г. |в % к || | | | | | |2001 г|+----------------------+------+------+------+------+------+------+|Среднегодовое пого-| 54,3| 55,0| 57,0| 59,0| 62,0| 114,2||ловье коров (тыс.| | | | | | ||гол.) | | | | | | |+----------------------+------+------+------+------+------+------+|Надой молока на фураж-| 1826| 2200| 2350| 2500| 2800| 153,3||ную корову (кг) | | | | | | |+----------------------+------+------+------+------+------+------+|Валовое производство|119,6*|121,0*|131,0*|147,0*|174,0*| 145,5||молока (тыс. тонн) | | | | | | |+----------------------+------+------+------+------+------+------+ ------------------------------- * - Объем будет зависеть от количества участников, заключившихдоговора на участие в Программе. Руководитель аппарата - начальник управления организационной работы Администрации (Правительства) Курганской области В.М.ДОСТОВАЛОВА Приложение 2 к областной программе "Производство молока в Курганской области на 2002 - 2005 годы" ОБЪЕМЫ ЗАГОТОВКИ КОРМОВ, КОРМОВЫХ ЕДИНИЦ И ПЕРЕВАРИМОГО ПРОТЕИНА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЛАСТИ, УЧАСТВУЮЩИХ В ПРОГРАММЕ "МОЛОКО" (207 ХОЗЯЙСТВ) В 2000 - 2005 ГОДАХ+---------------+------------+------------+------------+------------+------------+| | 2001 г. | 2002 г. | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. || +------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+| |Натур.|Корм.|Натур.|Корм.|Натур.|Корм.|Натур.|Корм.|Натур.|Корм.|| |вес |ед. |вес |ед. |вес |ед. |вес |ед. |вес |ед. || |(тыс. | |(тыс. | |(тыс. | |(тыс. | |(тыс. | || |т) | |т) | |т) | |т) | |т) | || | | | | | | | | | | |+---------------+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+|Грубые всего: | 547| 190| 597| 212| 642| 227| 690| 244| 763| 270|+---------------+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+|в т.ч. сено | 192| 86| 202| 91| 213| 96| 226| 102| 249| 112|+---------------+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+|сенаж | 290| 90| 197| 61| 208| 64| 220| 68| 243| 75|+---------------+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+|солома | 65,0| 14| 65,0| 13| 70,0| 14| 75,0| 15| 86,0| 17,0|+---------------+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+|зерносенаж | | | 133| 47| 151| 53| 170 | 59| 186| 65|+---------------+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+|Сочные - все-| | | | | | | | | | ||го: | | | | | | | | | | |+---------------+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+|в т.ч. силос | 245| 42| 481| 82| 518| 88| 558 | 95| 632| 107|+---------------+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+|Итого грубых и| | 16| | 20| | 21| | 21| | 23||сочных на ус-| | | | | | | | | | ||ловную голову| | | | | | | | | | ||к. ед. | | | | | | | | | | |+---------------+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+|Зернофураж | 78| 70| 100| 90| 108| 97| 116 | 104| 131| 118|+---------------+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+|Кроме того, зе-| 680| 116| 695| 118| 749| 127| 806 | 137| 912| 155||леные корма | | | | | | | | | | |+---------------+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+|Итого: | | 418| | 501| | 540| | 580| | 650|+---------------+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+|Переваримый | | 86| | 94| | 95| | 96| | 96||протеин на 1 к.| | | | | | | | | | ||ед. г. | | | | | | | | | | |+---------------+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+|Итого: ц. к.| | 30| | 35| | 36| | 37| | 40||ед. на услов-| | | | | | | | | | ||ную голову | | | | | | | | | | |+---------------+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+------+-----+ Руководитель Аппарата - начальник управления организационной работы Администрации (Правительства) Курганской области В.М.ДОСТОВАЛОВА